Бесплатная доставке при заказе от 3 банок                                                                                                                                                            Доставка во все регионы России

    • Спросите эксперта-диетолога
      Алла Владимировна Погожева
      Доктор медицинских наук, профессор, врач-терапевт высшей категории, диетолог, эксперт Национальной ассоциации клинического питания
      Ломайте стереотипы! Салат нужно есть перед обедом: он «сбивает» яркое чувство голода.
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Андрей Сергеевич Шарафетдинов
      Доктор медицинских наук, профессор кафедры диетологии РМАПО, эксперт Национальной ассоциации клинического питания
      Цените разнообразие фруктов и овощей на столе? Тогда цените не заморскую экзотику, а то, что растёт в ваших краях!
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Любовь Николаевна Блинкова
      к.м.н., врач-диетолог высшей категории, эксперт Национальной ассоциации клинического питания
      Любите поесть на ночь глядя? Ешьте, но только лёгкую пищу, чтобы уснуть без тяжести или грызущего чувства голода.
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Светлана Смородинская
      Консультант по питанию, эксперт Национальной ассоциации клинического питания
      Пропускайте работу или свидание, но не завтрак! Ничто не даст вам больше энергии, чем каша с белковой смесью «Нутримун».
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Татьяна Юрьевна Гроздова
      Доктор медицинских наук, профессор кафедры СГМУ, эксперт Национальной ассоциации клинического питания
      Если и стоит жить по режиму, то пусть это будет режим питания - регулярный, дробный (4-5 раз в день), почасовой!
      Задайте вопрос
    Горячие новости
  • Питание при заболеваниях щитовидной железы

    Питание при заболеваниях щитовидной железы. Изображение 1
    Щитовидная железа является очень важной частью всей эндокринной системы. Этот небольшой железистый орган, имеющий форму бабочки с раскрытыми крыльями, вырабатывает гормоны, регулирующие многие процессы в организме. Например, скорость обменных процессов, поддержание температуры тела, состояние костей, волос и кожи. В её «зону ответственности», кроме всего прочего, входят даже интеллектуальные способности человека и его настроение с утра. Поэтому любые проблемы с работой щитовидной железы чреваты развитием опасных для здоровья состояний.
    Щитовидная железа регулирует скорость обменных процессов, поддержание температуры тела, состояние костей, волос и кожи. От ее работы зависят даже интеллектуальные способности человека и его настроение с утра
    Интересно, что вплоть до начала 20 века ученые не могли понять зачем именно в организме нужна щитовидная железа, какие функции она выполняет. Хотя болезни этого органа были известны человечеству с незапамятных времен и даже предпринимались попытки их лечения. Были времена, когда считалось, что регулярно нюхая живую лягушку можно избавиться от увеличения железы. С этой же целью предлагалось носить на шее специальные бусы, сделанные, например, из янтаря.

    Как обнаружить проблему?


    Все заболевания щитовидной железы можно разделить на 3 группы, привязанные к тому, как она работает:

    • Эутиреоидные (без нарушения функций, но с нарушением структуры);
    • Гипотиреоидные (протекающие со снижением функции);
    • Гипертиреоидные (когда работа железы неоправданно усиливается).

    Чаще всего эндокринологи сталкиваются с повышением функции органа, увеличением выработки гормонов и, следовательно, с усилением скорости работы «подотчётных» органов и систем. Развивается состояние, именуемое медиками «тиреотоксикоз». Стойкое повышение уровня вырабатываемых гормонов усиливает общий обмен веществ, что часто вызывает такие симптомы:

    • Повышается артериальное давление;
    • Наблюдается повышение температуры тела;
    • Ускоряется пульс;
    • Интенсивно снижается вес, но аппетит при этом усиливается;
    • Возникают резкие перепады настроения, человек становится раздражительным, начинает мучать бессонница;
    • У женщин нарушается менструальный цикл, а у мужчин возникают проблемы с потенцией.

    Кроме медикаментозных препаратов, назначенных врачом-эндокринологом, важной составляющей частью лечения заболеваний щитовидной железы является диетическое питание. Организм начинает расходовать больше энергии, чем получает. К тому же, возникает недостаток витаминов, а также кальция, калия и фосфора. Поэтому питание при болезнях щитовидной железы должно быть более энергоемким, содержать увеличенное количество витаминов и микроэлементов.

    Особенности питания


    Рацион должен содержать меньше углеводов и жиров, но больше белка. Необходимо также употреблять много растительной пищи, содержащей клетчатку и пищевые волокна для лучшей работы желудочно-кишечного тракта.

    При заболеваниях щитовидной железы рацион должен содержать меньше углеводов и жиров, но больше белка.
    Организм, ослабленный ускоренным метаболизмом, нуждается в более калорийной и витаминизированной пище. Лучше отдавать предпочтение таким способам приготовления блюд, как варка, тушение или запекание. Основные принципы питания при усиленной работе щитовидной железы следующие:

    • Питаться лучше дробными порциями, не допуская чувства голода;
    • Потребляемая пища должна быть комфортной теплой температуры. Сильно горячие, равно как и слишком холодные блюда, употреблять не следует;
    • Ограничить употребление соли, а также маринадов, консервов и копченостей;
    • Исключить продукты, возбуждающие нервную систему (специи, алкоголь, кофе, крепкий чай, шоколад);
    • Избегать употребления продуктов, вызывающих процессы брожения в кишечнике (виноград, квас, сливы, абрикосы и т.д.);
    • Обеспечить организм усиленным поступлением качественного белка, включать в ежедневное меню блюда из нежирного мяса, рыбы, молокопродуктов, яиц. С этой же целью рекомендуется использование специализированных продуктов питания — сухих белковых смесей, которые содержат белок высокой биологической ценности;
    • Обязательно включать в рацион морепродукты;
    • Употреблять как можно больше свежих овощей и разрешенных фруктов;
    • Диету стоит дополнять витаминно-минеральными комплексами.

    Самыми главными «недругами» щитовидной железы считаются плохая экология, частые стрессы, вредные привычки, некоторые внутренние заболевания и неправильное несбалансированное питание.
    Если функция щитовидной железы снижена, то калорийность рациона увеличивать не нужно, особое внимание уделяется ограничению в пище соли и жиров. При таком течении болезни в крови поднимается уровень холестерина, поэтому из питания стоит по максимуму убрать продукты, содержащие животные жиры, а также все виды спредов и маргарина. Питание при этом должно быть полноценным и разнообразным.

    От чего страдает железа?


    Самыми главными «недругами» щитовидной железы считаются плохая экология, частые стрессы, вредные привычки, некоторые внутренние заболевания и неправильное несбалансированное питание. Если на состояние окружающей среды и уровень нервозности в повседневной жизни кардинально повлиять вряд ли получится, то изменение рациона питания — задача посильная и разрешимая. Переход на здоровое питание поможет восстановить здоровье и поддерживать его на должном уровне долгие годы.

Статьи, видео по теме