«Бесплатная доставка по Москве»                                                                                                                                                            «Доставка во все регионы России»

    • Спросите эксперта-диетолога
      Алла Владимировна Погожева
      Доктор медицинских наук, профессор, врач-терапевт высшей категории, диетолог
      Ломайте стереотипы! Салат нужно есть перед обедом: он «сбивает» яркое чувство голода.
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Андрей Сергеевич Шарафетдинов
      Доктор медицинских наук, профессор кафедры диетологии РМАПО
      Цените разнообразие фруктов и овощей на столе? Тогда цените не заморскую экзотику, а то, что растёт в ваших краях!
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Анна Альбертовна Брумберг
      Врач-диетолог, эксперт Национальной ассоциации клинического питания
      Питайтесь правильно и будьте здоровы!
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Любовь Николаевна Блинкова
      Врач высшей категории; к. м. н.
      Любите поесть на ночь глядя? Ешьте, но только лёгкую пищу, чтобы уснуть без тяжести или грызущего чувства голода.
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Светлана Смородинская
      Консультант по питанию, эксперт Национальной ассоциации клинического питания
      Пропускайте работу или свидание, но не завтрак! Ничто не даст вам больше энергии, чем каша с белковой смесью «Нутримун».
      Задайте вопрос
    • Спросите эксперта-диетолога
      Татьяна Юрьевна Гроздова
      Доктор медицинских наук, профессор кафедры СГМУ, эксперт НАКП
      Если и стоит жить по режиму, то пусть это будет режим питания - регулярный, дробный (4-5 раз в день), почасовой!
      Задайте вопрос
    Горячие новости
  • Жидкие диеты уменьшают желудок?

    Жидкие диеты уменьшают желудок?. Изображение 1
    В естественном стремлении правильно питаться и поддерживать свой вес в пределах нормы, мы нередко оказываемся в плену у многочисленных диетологических заблуждений. Одним из самых укоренившихся в сознании мифов является польза жидкой диеты. Сторонники такого метода похудения считают, что употребляя пищу исключительно указанной консистенции можно добиться значительного уменьшения объема желудка. К применению предлагаются протертые супы и каши, бульоны, овощные пюре, соки, и т.д. Все это непременно скажется на вместимости желудка и «лишняя» еда в него просто не поместится.
    Ни одна диета, направленная на уменьшение количества или разжижение  пищи не способна уменьшить вместимость желудка человека

    Немного анатомии и физиологии


    Желудок человека представляет собой полый внутренний орган с мощно развитой мышечной стенкой. Благодаря эластичности волокон, он способен значительно растягиваться во время еды (желудок взрослого человека может вместить около 3-х литров пищи). После постепенной эвакуации содержимого в тонкий кишечник, стенки желудка сокращаются и всегда возвращают его в нормальное, «пустое» состояние. В таком виде он занимает объем около 0,5 литра. Никакие диеты, направленные на уменьшение количества пищи или разжижение ее, не способны изменить физиологию органа. Он всегда останется способным растягиваться и сокращаться так, как было заложено генетически.

    Жидкое - в меру


    Употребление только жидкой пищи не только не принесет ожидаемого результата, но может навредить здоровью. Измельченные, протертые продукты содержат лишь незначительное количество пищевых волокон, которые необходимы для нормального пищеварения. Это ведет к уменьшению интенсивности перистальтики кишечника, что чревато стойкими запорами. В свою очередь, такая неприятность приводит к эндогенным интоксикациям (самоотравлениям).
    Прием исключительно жидкой пищи приведет к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта, стойким запорам и самоотравлению.

    Кроме того, жидкая пища не приносит чувства насыщения, поэтому придется «пить» еду каждые 1,5-2 часа. Постоянное чувство голода делает человека раздражительным, способствует развитию астено-невротических синдромов. При длительном соблюдении таких диет, когда отсутствует жевание пищи, может наблюдаться рефлекторная атрофия слюнных желез. Без твердых продуктов ухудшается состояние зубов и десен.

    Организм должен получать питательные вещества в необходимом количестве и в разном виде, только так можно сохранить биохимический баланс на здоровом уровне. А принципы жидкого питания неплохо использовать лишь во время разгрузочных дней или при лечебных диетах, когда в этом есть острая необходимость.

Статьи, видео по теме